Archive:  mars, 2015

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Moussaka végétarienne

In VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Béchamel : piquer l’oignon de clous de girofle. Dans une casserole, préparer la béchamel selon les directives sur l’emballage. Ajouter la muscade et l’oignon et porter à légère… Read More »

Tourtière végétarienne aux lentilles et tofu

In Noel, TOFU ET AUTRE, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Dans un grand bol, mélanger la farine, les graines de lin et le sel. Ajouter la margarine et et à l’aide d’un coupe-pâte, travailler la préparation jusqu’à ce… Read More »

Chili végétarien

In VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Hacher le céleri, les oignons et l’ail et faire suer dans une casserole environ 5 minutes. Ajouter la poudre de chili. Couper en dés les courgettes. Ajouter les… Read More »

Pâté chinois végétalien

In TOFU ET AUTRE, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante pendant 15-20 minutes. Égoutter et piler avec le lait d’amande. Saler, poivrer au goût et réserver. Dans un grand bol… Read More »

Chow mein aux légumes

In VÉGÉTARIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Cuire les nouilles 2 minutes à l’eau bouillante. Réserver. Dans un wok, verser l’huile d’olive et l’huile de sésame, puis sauter tous les légumes environ 4 minutes. Ajouter… Read More »

Auto en concombre

In PLATS DÉCORATIFS On 4 mars 2015 0 Comments

Sauver un plat raté

In TRUCS DE GRAND-MÈRE On 4 mars 2015 0 Comments

Sauver un plat raté De l’inattention ou des assaisonnements trop intenses peuvent transformer votre repas en véritable catastrophe. Plat trop salé, brulé ou trop épicé? Nous avons des… Read More »

Poitrine de poulet farcie

In Poulet On 4 mars 2015 0 Comments

Ficeler le tout Saisir dans la poêle Enfourner dans un plat nappé de sirop érable + la sauce BBQ de votre choix une lichette sur le top Cuire… Read More »

Boulettes végétariennes

In SANTÉES, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 4 mars 2015 0 Comments

Dans une petite casserole, attendrir l’oignon et l’ail avec le piment dans l’huile. Ajouter le quinoa, le bouillon et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ… Read More »