Category:  Pâtes à pizza

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Pâte à pizza de base

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza On 6 mars 2016 0 Comments

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et bien mélanger le tout sans pétrir. Couvrir le bol d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser reposer 3 heures. Transférer… Read More »

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-pizza-epaisse-et-moelleuse_58761.aspx

Pâte à pizza épaisse et moelleuse

In Pâtes à pizza On 1 décembre 2015 0 Comments

Mettre la farine dans un grand saladier, puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l’huile d’olive. Verser petit à petit l’eau tiède tout en mélangeant avec… Read More »

http://www.recette-2-cuisine.com/2013/12/le-secret-de-la-pate-pizza-italiano/

Le secret de la pâte Pizza Italiano

In Pâtes à pizza On 2 février 2015 0 Comments

Délayez doucement votre levain à l’aide d’une cuillère. Dans un autre récipient, versez la farine et formez un puits au centre, ensuite, ajoutez les 15 cl d’eau tiède,… Read More »

Pâte à pizza

Pâte à pizza

In Pâtes à pizza On 18 février 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger l’eau, la levure et le sucre. Laisser reposer jusqu »à ce que la préparation mousse sur le dessus, environ 5 minutes. Au robot culinaire, il… Read More »

Pâte à pizza au parmesan parfaite

Pâte à pizza au parmesan parfaite

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza, Pizza On 17 décembre 2013 0 Comments

1-  MÉLANGER 4 tasses de farine, le parmesan, la levure et le sel dans un grand bol. Y ajouter l’eau et l’huile. Remuer jusqu’à formation d’une pâte lisse. Pétrir… Read More »

Lasagne au poulet réconfortant

Lasagne au poulet réconfortant

In Pâtes à pizza, Poulet On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rincer sous l’eau froide et huiler légèrement. Réserver. Garniture Dans une grande poêle… Read More »

Pâte à pizza express

Pâte à pizza express

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza On 8 décembre 2013 0 Comments

1 Mesure de vin pétillant… 1/2 mesure d’huile d’olives…+ 1/2 mesure d’huile de tournesol… Bien mélanger… Huiles…vin blanc…l’oeuf entier…l’origan… la pincée de sel… Dans un bol mélanger un… Read More »