- 2 concombres libanaises, tranchés finement
- 8 radis, tranchés finement
- 1 pomme Honey Crisp, en dés
- 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth, ciselé, bien compacté
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- Au goût, sel et poivre noir du moulin
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille crues non salées (facultatif)
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Cette salade se conserve au frigo 2 jours dans un contenant hermétique.
