- Pour le poulet :
- 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, découpées en lanières
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'assaisonnement cajun
- 1 cuillère à thé de paprika fumé
- 1 ⁄2 cuillère à thé d'ail en poudre
- Sel & poivre noir, au goût
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- Pour les pâtes :
- Linguine 12 oz
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 ⁄2 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème lourde
- 1 ⁄2 tasse de parmesan râpé
- Persil haché frais (pour garniture)
Épicé, crémeux et chargé d’une saveur audacieuse – cette linguine de poulet cajun à une poêle est l’équilibre parfait entre chaleur et confort. Poulet poêlé juteux, sauce à la crème à l’ail et pâtes tendres jetées ensemble pour un repas de semaine qui ne déçoit jamais ! 
Cuisinez les pâtes :
Faire bouillir des linguines dans de l’eau salée jusqu’à al dente Égoutter et mettre de côté.
Assaisonner le poulet :
Jetez du poulet en tranches avec assaisonnement cajun, paprika fumé, poudre d’ail, sel et poivre.
Cherchez le poulet :
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive sur moyen-haute. Faites cuire le poulet pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit. Enlevez et mettez de côté.
Faites sauter l’ail :
Dans la même poêle, réduire la chaleur à moyenne. Ajoutez l’ail haché et faites sauter pendant 1 minute jusqu’à ce qu’il parfume
Construisez la sauce :
Versez du bouillon de poulet et de la crème lourde. Remuez et laissez mijoter pendant 3–4 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement épaissi.
Ajoutez le fromage :
Remuer dans le parmesan jusqu’à ce qu’il soit fondu et crémeux.
Rassemblez tout :
Ajoutez les linguines cuits et le poulet à nouveau dans la poêle. Jetez jusqu’à ce que tout soit bien enduit dans la sauce cajun crémeuse.
Servir :
Garnir de persil haché et servir chaud.
