- 1 filet de porc de 675 g (environ 1 1/2 lb)
- 180 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable
- 1 sachet de soupe à l'oignon de 28 g
- Dans la mijoteuse, déposer le filet de porc.
- Dans un bol, mélanger la sauce chili avec le sirop d’érable et la soupe à l’oignon. Verser la préparation sur le filet de porc.
- Couvrir et cuire à faible intensité 4 heures.
- Retirer le filet de porc de la mijoteuse et réserver dans une assiette.
- Dans une casserole, verser la sauce contenue dans la mijoteuse. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 5 à 7 minutes à feu doux, jusqu’à l’obtention d’une sauce sirupeuse.
- Au moment de servir, napper le filet de porc de sauce.
