Verrines de crevettes et saumon fumé
Hacher grossièrement le saumon fumé et le déposer au fond des verrines. Saler et poivrer légèrement le concombre haché, puis étaler par-dessus le saumon fumé. Mélanger le fromage… Read More »
Sucettes glacées aux framboises-kiwis
Au mélangeur ou au robot culinaire, mélanger le yogourt avec les framboises jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Réserver. Déposer les petits fruits au fond ou coller les fruits… Read More »
Muffins légers aux fraises et brisures de chocolat
Préchauffer le four à 350 F (175 C). Graisser les cavités d’un moule à muffins. Mélanger dans un bol la compote, le sucre et la cassonade jusqu’à consistance… Read More »
Muffins Streusel aux fraises
Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, poudre à pâte et le sel. Incorporer délicatement dans les fraises. Mélanger les oeufs, lait, crème fraîche et l’huile ;… Read More »
Soupe aux tomates, aux ravioli et à l’Havarti
Préparer et mesurer les ingrédients. Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir l’oignon pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter les tomates et la pâte… Read More »
Pad thaï au tofu
Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger. Réserver. Faire tremper les nouilles dans un récipient d’eau tiède pendant environ 25 à… Read More »
Filet de porc glacé à l’asiatique, pétoncles poêlés et bok choys sautés
Porc : Déposer le filet de porc dans un grand plat. Dans un petit bol, mélanger au fouet tous les autres ingrédients. Verser sur le porc en retournant… Read More »
Carrés de fraises congelées
Préchauffer le four à 325 ° F. Mélanger la farine, la cassonade, les amandes et le beurre fondu et déposer le tout dans un moule de 8×8 po…. Read More »
Ragoût de boeuf haché (mijoteuse)
Faire de petites boulettes et dans un poêlon mettre l’huile faire brunir, ajouter les herbes salées et les épices à steak. Couper les pommes de terres et les… Read More »
Kir royal à la liqueur de bleuet
Pour chaque convive, verser 15 ml (1 c. à soupe) de liqueur de bleuet dans une flûte à champagne. Remplir le reste du verre de champagne.