- 1 paquet (650 g) Ailes de poulet épicées et croustillantes Flamingo
- 60 ml (¼ de tasse) Bouillon de volaille
- 60 ml (¼ de tasse) Sucre
- 45 ml (3 c. à soupe) Sauce soya
- 45 ml (3 c. à soupe) Vinaigre de riz
- 30 ml (2 c. à soupe) Gingembre frais, haché finement
- 3 Gousses d'ail, hachées finement
- 10 ml (2 c. à thé) Fécule de maïs
- 10 ml (2 c. à thé) Huile de sésame grillé
- 30 ml (2 c. à soupe) Sauce aux huitres
- 30 ml (2 c. à soupe) Ketchup
- Au goût Chili broyé
- Faire cuire les ailes en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pendant la cuisson des ailes, préparer la sauce.
- Dans un bol, délayer la fécule de maïs avec la sauce soya, l’huile de sésame et le vinaigre de riz, puis ajouter le chili broyé, au goût.
- Dans une casserole, porter le bouillon et le sucre à ébullition.
- Baisser le feu, ajouter l’ail et le gingembre et laisser cuire deux minutes.
- Ajouter la sauce aux huîtres et le ketchup, mélanger au fouet et porter à ébullition.
- Baisser le feu, ajouter le mélange de fécule et laisser mijoter en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une consistance sirupeuse.
