- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1 c. à thé de vanille
- 1 tasse 1/3 de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse 1/2 de flocons d'avoine
- 3/4 tasse de noix de coco
Préchauffer le four à 375.
- Crémer le beurre avec la cassonade, ajouter l’œuf et la vanille et mélanger.
- Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à ce que ce soit bien incorporé (pas trop).
- Déposer des cuillères à table de pâte sur une plaque, cuire entre 10 et 15 minutes.
- Libre à vous d’ajouter 1 tasse de : brisures de chocolat, raisins secs, canneberges séchées, etc.
