Yogourt glacé trois couleurs

12 portion(s)

Ingrédients:

  • Yogourt aux bananes:
  • 180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature 10 %
  • 1 banane mûre, tranchée
  • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
  • Yogourt aux framboises:
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de framboises fraîches ou surgelées, décongelées
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 10 %
  • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
  • Yogourt aux bleuets:
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets frais ou surgelés, décongelés
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 10 %
  • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 12 bâtonnets à café en bois

    • Instructions:

    Yogourt aux bananes

    1. Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse. Réserver.

    Yogourt aux framboises / Yogourt aux bleuets

    1. Répéter l’opération avec les ingrédients du yogourt aux framboises puis du yogourt aux bleuets. Passer les purées au tamis.
    2. Verser les purées en alternance dans des moules pour sucettes glacées. Placer les bâtonnets. Congeler de 5 à 6 heures.
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