Yogourt glacé maison

2-3 portion(s)

Ingrédients:

  • 1 tasse de yogourt à la vanille (la marque de votre choix)
  • 3/4 de tasse de fruits congelés à votre choix (framboises, fraises, bleuets, mûres, kiwi, mangue, melon)
  • 1 c. à table de miel (facultatif) (peut être remplacé par du sirop d’érable)

    • Instructions:

    1. Faire congeler le yogourt à l’avance dans un contenant hermétique environ 3 heures ou jusqu’à ce qu’il soit presque complètement durci.
    2. Ne pas congeler complètement ou sortir au moins 30 minutes avant de faire le mélange car sinon il serait trop dur.
    3. Juste avant de servir incorporer le yogourt, les fruits et le miel dans un mélangeur ou robot culinaire. (cette étape peut aussi être faite à l’aide d’un pied mélangeur)
    4. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit homogène
    5. Servir avec le sourire et déguster
    6. S’il vous en reste, vous pouvez le conserver dans un contenant hermétique au congélateur, mais n’oubliez pas de le faire décongeler un peu avant de le déguster!

      TRUCS ET ASTUCES

      Une autre option est aussi d’utiliser des fruits frais mélangés avec le yogourt glacé. Laissez aller votre imagination!!

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