Wraps au poulet cajun

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 7,5 ml (1/2 c. à soupe) d'épices cajun
  • 4 grandes tortillas
  • 1 paquet de 200 g de lanières de poitrines de poulet barbecue prêtes à manger
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards
  • 100 g (3 1/2 oz) de cheddar jaune coupé en bâtonnets
  • .
  • Prévoir aussi:
  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

    • Instructions:

    1. Dans un bol, mélanger les épices cajun avec la mayonnaise.
    2. Tartiner les tortillas de mayonnaise cajun.
    3. À la base des tortillas, répartir les lanières de poulet, les épinards et le cheddar. Rabattre les côtés de chaque tortilla et rouler en serrant au fur et à mesure.

    Idée pour accompagner

    Salade de chou au maïs

    Dans un saladier, mélanger 1 paquet de mélange de légumes pour salade de chou de 454 g avec 1 boîte de maïs en grains de 540 ml égoutté, 1/2 petit oignon rouge haché et 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette ranch. Saler et poivrer.

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