Vrac ::: Base pour crêpes


Ingrédients:

  • Ingrédient de base:
  • 5 tasses de farine
  • 3 c à tables et 1 c à thé de poudre à pâte
  • 1 1/2 c à thé de sel
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • Réserver dans un contenant hermétique
  • Pour crêpes:
  • 1 tasse de mélange de base
  • 1 tasse de lait
  • 1- 1/2 c à table de margarine fondu ou de l'huile
  • 1 oeuf

    • Instructions:

     

    1. Dans un bol: ajouter le lait, margarine ou l’huile, l’oeuf et bien brasser.
    2. Ajouter le liquide aux ingrédients secs.
    3. Possible d’ajouter 1 à 2 c à table de lait pour la consistance
    4. Cuire dans un poêlon graissé ou mettre de l’huile ou du beurre.
    5. Cuire 2 à 3 minutes et servir avec du sirop d’érable, confitures, fruits frais ou de la crème fouettée.
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