• 1/4 de tasse (60 ml) de jus de citron frais,
  • 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de pommes.
  • 3 c. à table de miel
  • 1/4 de c. à thé (1 ml) de poivre de Cayenne
  • 1/4 de c. à thé de gingembre moulu
  1. Faire chauffer à feu doux dans une petite casserole 1/4 de tasse (60 ml) de jus de citron frais, et 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de pommes.
  2. Ajouter 3 c. à table de miel (si possible non-pasteurisé), et 1/4 de c. à thé (1 ml) de poivre de Cayenne avec 1/4 de c. à thé de gingembre moulu.
  3. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Transférer dans un contenant avec couvercle, et garder à la température ambiante (se conserve pendant plusieurs semaines).

Prendre 1 à 2 cuillère(s) à thé par jour au besoin.

C’est très efficace, mais vraiment piquant, alors probablement à ne pas donner aux enfants!

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