Tarte aux crevettes

4 portion(s) ~ 20 minutes

Ingrédients:

  • 1rouleau de pâte brisée
  • 250 g de crevettes décortiqués
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe de persil haché
  • 120 g du fromage frais
  • 2 c à soupe de crème épaisse
  • sel
  • poivre

  • Instructions:

    • Préchauffer le four à 200°c, disposer la pâte brisé dans une tourtière avec du papier sulfuriser et la cuire 10 minute au four.
    • Couper en petit cubes l’oignon, lès faires revenir dans un peu de beurre.
    • Hacher le persil.
    • Dans un saladier mélanger l’œuf, la crème liquide, la faicelle, les oignons, le persil, le sel et le poivre.
    • Disposer les crevettes dans le fond de la tarte et verser le mélange par dessus.
    • Cuire au four pendant environ 20 minutes.

     

    Source:  http://recettes-cuisines.com/recipedetail.php?id=227

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