- 1 pâte sablée
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de crème fraîche
- 30 g de farine
- 2 oeufs
- Des amandes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Découper le beurre en petits morceaux.
- Mettre tous les ingrédients en même temps environ 1 mn dans le mixeur, ou tout mélanger à la cuillère.
- Beurrer un moule à tarte ou des moule à tartelette y étaler la pâte sablée.
- Verser dessus la garniture.
- Y rajouter les amande dessus.
Cuisson:
Faire cuire à four chaud thermostat 6 (180 ° C , 350 ° F ) environ 40 mn.
