1. Découper le beurre en petits morceaux.
2. Mettre tous les ingrédients en même temps environ 1 mn dans le mixeur, ou tout mélanger à la cuillère. 
3. Beurrer un moule à tarte ou des moule à tartelette y étaler la pâte sablée. 
4. Verser dessus la garniture. 
5. Y rajouter les amande dessus.

Cuisson:
Faire cuire à four chaud thermostat 6 (180 ° C ,    350 ° F ) environ 40 mn.