Sloppy Joes à la dinde


Ingrédients:

  • 1 c. à s. (15 mL) huile de canola
  • 1 ½ lb (680 g) dinde hachée
  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 2 c. à t. (10 mL) cumin
  • ¼ c. à t. (1 mL) poivre noir
  • 1 boîte (284 mL) Soupe condensée Tomates avec basilic et origan, de CAMPBELL®
  • 1 tasse (250 mL) Bouillon de boeuf Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL®
  • 1 poivron vert, coupé en dés

    • Instructions:

    1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire revenir la dinde hachée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de viande rose.
    2. Ajouter les oignons dans la poêle et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter l’ail et continuer la cuisson pendant 1 minute. Ajouter le cumin, le poivre noir, la soupe, le bouillon, et le poivron vert, puis cuire à découvert pendant 15 minutes à feu moyen, jusqu’à ce que la préparation ait épaissi.
    3. Servir sur des pains à hamburger chauds.

      Renseignements nutritionnels (Par Portion)
      370 Calories, 21g Lipides, 490mg Sodium, 13g Glucides, 2g Fibres alimentaires, 30g Protéines, 8% Valeur quotidienne Calcium

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