Sauté de porc et brocoli
4 portion(s)
~ 10 minutes
Ingrédients:
Instructions:
SAUCE
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.
SAUTÉ
- Dans le wok, chauffer l’huile à feu vif. Sauter la viande, les oignons, l’ail et le piment environ 4 minutes. Saler. Réserver.
- Dans le même wok à feu vif, faire revenir le brocoli environ 1 minute en ajoutant de l’huile au besoin. Ajouter la sauce. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter jusqu’à ce que le brocoli soit al dente. Ajouter la viande réservée et réchauffer. Rectifier l’assaisonnement. Parsemer d’oignons verts.
- Servir sur du riz basmati.
Sauté de porc et brocoli,