Sandwich fruité

Ingrédients:

2 c. à tab (30 ml) de beurre de sésame ou d'amandes

2 tranches minces de pain aux noix ou au muesli

1/2 poire, le coeur enlevé, coupée en tranches minces

1/4 d'un petit poivron rouge, coupé en lanières

1 c. à tab (15 ml) de raisins de Corinthe

1/4 t (60 ml) de fromage gruyère allégé, râpé

grains de poivre noir concassé, au goût

1. Étendre le beurre de sésame sur les tranches de pain. Ajouter les garnitures sur l’une des tranches et couvrir de l’autre tranche.

Calories: 500/sandwich; Protéines: 23 g/sandwich;

Matières grasses: 20 g/sandwich; Glucides: 58 g/sandwich;

Sodium: 535 mg/sandwich

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