Salade de concombre, radis et pomme

2 à 3 portions portion(s) ~ 15 minutes de préparation

Ingrédients:

  • 2 concombres libanaises, tranchés finement
  • 8 radis, tranchés finement
  • 1 pomme Honey Crisp, en dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth, ciselé, bien compacté
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel
  • Au goût, sel et poivre noir du moulin
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille crues non salées (facultatif)

    • Instructions:

    1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

    Cette salade se conserve au frigo 2 jours dans un contenant hermétique. 

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