( Dans un tamis ) Faire dégorger 10 minutes des tranches de tomates en les saupoudrant d’un peu de sel.

Mélanger le fromage à la crème , la poudre d’ail, poivre si désiré et la mayonnaise dans un bol.
Ajouter le bacon émietté et les tomates en dés.
Étendre le mélange sur les tortillas et garnir avec de la laitue.
Rouler serré et mettre au frigidaire pendant une heure.
Couper en tranches d’1/2 pouce.