Popcorn caramel au micro-ondes

8 tasses portion(s) ~ 10 minutes de préparation, 7 minutes de cuisson

Ingrédients:

  • 8 tasses (2 L) de maïs soufflé
  • ½ cuillère à thé (2.5 ml) de bicarbonate de soude
  • 1 tasse (250 ml) de sucre brun (tassé)
  • ½ tasse (125 ml) de beurre
  • ¼ tasse (65 ml) de sirop de maïs
  • ½ cuillère à thé (2.5 ml) de sel

    • Instructions:

    1. Dans le micro-ondes, chauffez les 4 derniers ingrédients à puissance maximale pendant 3 minutes ou jusqu’à ébullition.
    2. Ajoutez ½ cuillère à thé (2.5 ml) de bicarbonate de soude et bien mélangez.
    3. Versez sur le maïs soufflé et remuez pour enrober.
    4. Placez le maïs soufflé dans un plat de 9×13 pouces légèrement graissé et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Remuez. Micro-ondes pendant 2 minutes. Remuez. Micro-ondes 1-2 minutes.
    5. Étalez sur du papier ciré pour refroidir.
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