Pommes de terre grecques (style Vieux Duluth)

6-8 portion(s) ~ 5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe d’origan
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre
  • huile au goût (plus d’huile que de jus de citron)
  • Sel et poivre au goût
  • jus de citron au goût
  • 6 pommes de terre

    • Instructions:

    1. Dans un contenant, mélanger les ingrédients secs.
    2. Brosser, laver, éplucher les pommes de terre et les couper en quartier.
    3. Mettre du jus de citron sur les pommes de terre et ensuite de l’huile.
    4. Déposer les pommes de terre sur une plaque allant au four qui a préalablement été tapissé d’une feuille de papier parchemin.
    5. Saupoudrer avec les ingrédients secs.
    6. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
    7. Faire cuire pour 20 à 30 minutes. Ça peut varier légèrement selon la grosseur des pommes de terre.
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