Pommes de terre grecques – Au vieux Duluth


Ingrédients:

  • 2 oz. d'orégano
  • 1 oz. de poivre blanc
  • 2 oz de sel
  • 9 oz de base de poulet (Berthlet)
  • Jus de citron
  • Pommes de terre coupées en quartier

    • Instructions:

    1. Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices.
    2. Couper les patates non pelées et lavées en quartier de 4 ou 6 cm.
    3. Faire cuire les pommes de terre dans une friteuse.
    4. Les sortir et mettre du jus de citron et saupoudrer du mélange sec.
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