Pochettes au porc


Ingrédients:

  • 2 oz (60 g) de rôti de porc cuit, coupé en tranches minces
  • 1/4 t (60 ml) de vinaigrette (jus de citron, huile d'olive, ail émincé et origan séché)
  • 1 pain pita de blé entier, coupé en deux
  • 1/3 t (80 ml) de sauce tzatziki au yogourt
  • 1/2 tomate coupée en cubes
  • 3 c. à tab (45 ml) de concombre coupé en cubes
  • 1 fine tranche d'oignon rouge défaite en rondelles

    • Instructions:

    1. Faire mariner le porc dans la vinaigrette pendant au moins 1 heure au frigo. Égoutter. Ouvrir chaque demi-pita pour en faire une pochette. Garnir du porc mariné, de la sauce et des légumes.

    VALEURS NUTRITIVES

    Calories: 365/pochette; Protéines: 28 g/pochette;

    Matières grasses: 8 g/pochette; Glucides: 46 g/pochette;

    Sodium: 435 mg/pochette

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