• 3/4 tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse d'eau
  1. Tamiser les ingrédients secs.
  2. Ajouter de l’eau et bien mélanger.
  3. Utilisez pour les filets de poisson de manteau ou poulet.
  4. Couvrez le poisson complètement.
  5. Faire frire jusqu’à une belle coloration dorée.

Cette recette a été traduit.

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