Pâte de poulet frit du sud

12 portion(s) ~ 15 minutes de préparation, 1h de cuisson

Ingrédients:

  • 2 oeufs, battus
  • 1 tasse de lait
  • 2 cuillères à café de paprika
  • ½ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
  • Sel poivre
  • 2 tasses de farine

  • Instructions:

    PREMIER PAS:

    Dans un plat peu profond, fouetter les œufs et le lait ensemble, réserver 

    Dans un plat peu profond, mélanger la farine et les assaisonnements 

    DEUXIÈME ÉTAPE:

    Tremper le poulet dans le mélange d’œufs puis l’enrober de farine, répéter le processus une fois de plus pour une pâte plus épaisse.

    TROISIÈME ÉTAPE:

    Faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à température

    QUATRIÈME ÉTAPE :

    Servez et dégustez ! 

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