1. Dérouler la pâte feuilletée , badigeonner de moutarde et parsemer le tout de gruyère râpe ensuite commencer a rouler par les 2 cotés vers le centre.
2. Enfin couper avec un couteau bien tranchant des tranches de 1 cm et mettez y dessus les graines de pavot..

Astuces: Si vous avez quelques minutes supplémentaires: Avant de le trancher vous avez la possibilité de mettre le rouleau 10-15 minutes au congélateur (ça évitera que la sauce ne se sauve ou s’échappe à la coupe)