Pain à l’ail


Ingrédients:

  • une miche de pain rond et italien ou au levain
  • 1 / 4-1 / 2 c de beurre fondu ou d'huile d'olive, en fonction de la taille de la miche de pain
  • 3 gousse d'ail, hachées finement
  • 1 - 1 / 2 c mozzarella, provolone ou du fromage italien mélange
  • 1/2 c fromage parmesan
  • 1/2 c de poudre d'ail fraîchement haché ou persil séché
  • pincée de sel

  • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350 degrés.
    2. Slice miche 3/4 du chemin à travers en faisant attention de ne pas couper tout le chemin à travers, verticalement et horizontalement, formant une « carrés.
    3. Ajouter l’huile d’olive ou de beurre dans une petite casserole et faire revenir l’ail pendant 1-2 minutes, juste pour ramollir.
    4. Badigeonnez le pain étant sûr d’obtenir in dans toutes les fissures.
    5. Stuff fromage à l’intérieur toutes les fissures. (Si vous aimez pepperoni, vous pourriez ajouter que, aussi.)
    6. Saupoudrer d’une pincée de gros sel, poudre d’ail et le persil.
    7. Envelopper dans du papier beurré ou huilé et faites cuire pendant 15 minutes à 350 degrés.
    8. *** Peut servir avec la sauce marinara comme un apéritif.

    Cette recette a été traduite.

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