Pain de viande au bacon, champignons et fromage suisse

4 portion(s) ~ 45 minutes de cuisson, 10 minutes de repos

Ingrédients:

  • 450 g de bœuf haché
  • 125 g de bacon émietté
  • 250 g de champignons finement hachés
  • 125 g de fromage suisse râpé
  • 125 g de chapelure
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 60 ml de poudre d’ail
  • Sel et poivre au goût

    • Instructions:

      1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
      2. Dans un bol, mélanger le bœuf, le bacon, les champignons, le fromage suisse, la chapelure, l’œuf, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
      3. Former un pain et le placer dans un plat de cuisson graissé.
      4. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
      5. Laisser reposer 10 minutes avant de trancher. Servir avec une purée de pommes de terre ou une salade.
        Bon appétit !
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