- 3 tasses farine
- 4 c. à thé poudre à pâte
- 1/2 c. à thé sel
- 1 1/2 tasse fromage cheddar moyen ou fort, râpé
- 1 1/2 tasse lait
- 2 c. à soupe beurre fondu
- Chauffer le four à 400 °F. Mettre la farine, la poudre à pâte, le sel et le fromage dans un grand bol. Bien tourner.
- Ajouter le lait et le beurre fondu. Tourner pour former une pâte molle.
- Mettre dans un moule à pain beurré.
- Cuire au four à 400 °F de 35 à 40 minutes.
- Retirer du moule pour refroidir.
Ne jamais battre : main légère rapidement.
