1. Rissoler la viande dans une grande poêle; égoutter. Incorporer la salsa; laisser mijoter 2 min.
2. Disposer les croustilles dans une grande assiette allant au micro-ondes. Garnir avec le mélange à la viande; parsemer du fromage.
3. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 à 3 min, ou jusqu’à ce que le fromage fonde, en tournant l’assiette chaque minute. Garnir avec les ingrédients qui restent.

Nachos sans viande

Omettez le bœuf haché. Mélangez la salsa avec 1 tasse de haricots frits; répartissez uniformément sur les croustilles dans une grande assiette allant au micro-ondes. Parsemez du fromage. Chauffez au micro-ondes comme indiqué.

Nachos au poulet et au fromage

Préparez comme indiqué en remplaçant le bœuf haché rissolé par 1 tasse de poulet cuit, haché, et doublez la quantité de salsa.

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