Macaroni au fromage style croque-monsieur

4 portion(s) ~ 20 minutes

Ingrédients:

  • 1 paquet de 350 g macaronis
  • 500 ml (2 tasses) lait
  • 500 ml (2 tasses), cheddar râpé
  • 450 g (1 lb) cubes de jambon
  • 4 tranches, pains coupé en dés
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 1, oignon haché
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
    2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
    3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
    4. Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer.
    5. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation.
    6. Parsemer de dés de pain et du reste du fromage.
    7. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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