Les petits pains


Ingrédients:

  • 250 ml de lait chaud
  • 7 gr de levure sèche
  • 62 gr de margarine fondue
  • 50 gr de sucre
  • 7 g de sel
  • 1 oeuf
  • 375 gr de farine

    • Instructions:

    1. Dans un bol, dissoudre la levure sèche dans le lait et ajouter une pincée de sucre, laisser reposer.
    2. Mélanger séparément le sucre avec la margarine. Ajouter ensuite le lait (avec la levure), l’œuf, la farine et le sel.
    3. Formez un pain et laissez reposer une heure. Ensuite, divisez-le en deux portions et formez les sandwichs avec chacune d’elles.
    4. Laissez-les reposer 30 minutes puis badigeonnez-les de beurre. Laissez-les reposer encore 15 minutes puis enfournez-les à 356°F (180°) pendant 25 minutes.
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