Jujubes maison pour la St-Valentin


Ingrédients:

  • Jujubes maison (version sucrée):
  • 1 petite boîte de Jell-O (il existe des versions bio)
  • 1/3 de tasse + 1 c. à soupe d'eau
  • 3 sachets de gélatine sans saveur (il existe des versions bio)
  • Jujubes maison (version santé):
  • 5 sachets de gélatine neutre
  • 1T de jus (j'ai fait 1/2 jus, 1/2 compote)
  • 1/2T de sucre (facultatif)
  • saveur (facultatif)
  • colorant (facultatif)

    • Instructions:

    Mettre les ingrédients dans une casserole et bien brasser au fouet.
    Laissez reposer 10 minutes.
    Le mélange épaissira beaucoup

    Ouvrir le feu à moyen et brasser jusqu’à ce que le tout soit liquéfié de nouveau.

    **LE MÉLANGE NE DOIT PAS CHAUFFER, CAR LES JUJUBES SERONT CAOUTCHOUTEUX.
    Quand le mélange est prêt, verser dans des moules à bonbons.
    Mettre au congélateur 10 minutes.
    Démouler.
    Vous aurez environ 45 jujubes.

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