• 1 livre de boeuf haché
  • 1/4 tasse Oignon en dés
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café d'ail haché
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 2 tasses d'eau
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 2 tasses de nouilles macaronis
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé (le pepper jack est un bon substitut si vous aimez le piquant !)

L’hamburger Helper fait maison est si facile à réparer et meilleur que tout ce que vous pouvez acheter dans le magasin. Évitez ces mélanges de boîtes et préparez cette recette d’hamburger Helper.

  1. Faire dorer le bœuf haché et l’oignon dans une grande poêle (nous avons utilisé de la fonte) à feu moyen. Égoutter le gras restant de la poêle.
  2. Assaisonner le bœuf avec le paprika, l’ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien mélanger.
  3. Incorporer l’eau, le lait et les pâtes et porter à ébullition.
  4. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
  5. Incorporer les fromages sur les pâtes cuites et chauffer jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
  6. Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  7. Servir chaud et déguster !

APPORTS NUTRITIONNELS

Calories 573 kcal , Glucides 31 g , Protéines 33 g , Lipides 34 g , Gras saturés 17 g , Cholestérol 114 mg , Sodium 823 mg , Potassium 447 mg , Fibres 2 g , Sucre 5 g , Vitamine A 1177 UI , Vitamine C 1 mg , Calcium 461 mg, Fer 3mg _

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