Gaufres


Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • environ 75 ml de lait

    • Instructions:

    1. Mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le beurre fondu.   Ajouter le liquide petit à petit jusqu’à la consistance désirée. La pâte doit rester assez épaisse, et faire « le ruban ». 
    2. Faire chauffer le gaufrier. Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques. Fermer le gaufrier, faire cuire quelques minutes. 
    3. Saupoudrer de sucre glace, servir tiède. ( ou de nutella pour les plus gourmands ).
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