Fromage grillé au poulet Buffalo


Ingrédients:

  • 1 lb de poitrine de poulet désossée
  • poivre noir
  • ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé, divisé
  • 1 c. beurre
  • ¼ tasse Hot Sauce
  • ¼ c. sel de céleri

  • Instructions:

    1. Préchauffer le barbecue à feu moyen doux
    2. Beurre voler votre poulet, en le coupant horizontalement.
    3. Ne pas couper tout le chemin à travers.
    4. Saupoudrer l’intérieur du poulet avec du poivre.
    5. Garnir le poulet avec le fromage et plier sur le poulet pour le fermer.
    6. Il devrait ressembler à la poitrine de poulet avant de le couper.
    7. Dans un bol allant au micro-ondes fondre le beurre pendant 8 secondes.
    8. Incorporer la sauce chaude et le sel de céleri.
    9. Badigeonner un côté du poulet avec le mélange de sauce chaude et placer la taille de la sauce chaude sur le gril.
    10. Badigeonner de la sauce chaude sur le dessus du poulet.
    11. Cuire pendant environ 7 minutes.
    12. Retournez le poulet et pinceau sur le reste de sauce chaude et faire cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose; environ 5 minutes de plus.

    Cette recette a été traduite.

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