Friandises des neiges

18 portion(s)

Ingrédients:

  • 8 oz (250 g) de fromage à la crème canadien, ramolli
  • 1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer
  • 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille pure
  • Environ 18 cubes de gâteau, de brownies ou de biscuits mous de ¾ po (2 cm)
  • 1 1/4 tasse (310 ml) de noix de coco sucrée, râpée

  • Instructions:

    • Dans un bol, à l’aide d’une cuillère, mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer et l’extrait de vanille.
    • Bien mélanger, jusqu’à obtention d’un glaçage lisse et homogène.
    • Badigonner généreusement les morceaux de gâteau (ou de brownies ou de biscuits mous) de glaçage et former en petites boules.
    • Rouler les boules dans la noix de coco râpée de façon à les enrober complètement, puis parfaire leur forme en les roulant entre la paume de vos mains.
    • Étendre le glaçage à la noix de coco excédentaire au fond d’une grande plaque plate et y répartir les boules.
    • Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer au moins une heure avant de servir.

     

    Conseils

    Insérer des bâtons à suçon dans les boules et décorer les bâtons en formant une boucle à l’aide d’un ruban.

     

    Source:  http://www.plaisirslaitiers.ca/recettes/friandises-des-neiges?click=community_recipe

    Valeur nutritive

    par portion

    Énergie : 130 calories
    Protéines : 2 g
    Glucides : 11 g
    Matières grasses : 9 g
    Fibres : 0,3 g
    Sodium : 106 mg

    Le Top 5 des éléments nutritifs

    Nutriment % VQ*
    Calcium : 2 % / 18 mg
    Vitamine A : 7 %
    Sélénium : 5 %
    Phosphore : 3 %
    Vitamine B12 : 3 %
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé