Astuce pour vos épluchettes de blé d’Inde : cuire les épis de maïs dans une glacière.
Déposer les épis dans une glacière propre, verser le contenu de quelques bouilloires, puis fermer le couvercle. Après une vingtaine de minutes, vider l’eau et laisser le couvercle fermé. Le maïs restera chaud pendant 2 heures.