Côtes d’agneau au romarin
Ingrédients:
Instructions:
- Faire chauffer l’huile dans une poêle, saler et poivrer les côtes d’agneau.
- Faire dorer les gousses d’ail entières et non épluchées dans l’huile, ajouter le romarin, puis la viande.
- Faire cuire de 4 à 8 minutes selon le degré de cuisson désiré.
- Arroser de jus de citron et verser dans le plat de service.
Servir aussitôt