Cornet à la pâte feuilletée farcis


Ingrédients:

  • 500 g de pâte feuilletée
  • 1 oignon haché
  • 1 c.à.s. de beurre
  • 1 c.à.c de gingembre râpé
  • 1 œuf
  • 250 g de viande de poulet hachée
  • sel et poivre selon goût
  • 100 g de fromage râpé
  • 100 g de fromage mozzarella

    • Instructions:

    1. Placer une casserole sur le feu ,mettre le beurre ,les oignons,le gingembre en remuant.
    2. Ajouter la viande haché ,le sel et le poivre en remuant jusqu’à réduction.
    3. Verser dans une terrine ,ajouter le fromage râpé .
    4. Étaler la pâte feuilleté sur un plan de travail,saupoudrer de farine ,couper en longues lamelles.
    5. Entourer chaque lamelles sur le cornet,puis badigeonner d’oeuf,mettre à cuire au four pendant 20 min .
    6. Farcis les cornet de la farce préparé,puis mettre un peu de fromage mozzarelle.
    7. Cuire au four pendant 5 min.
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