- 2 cuillères à soupe de poudre de chili ancho
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 1½ cuillère à café de poivre de Cayenne
- 2 cuillères à café d'ail en poudre
- 2 cuillères à café de poudre d'oignon
- 2 cuillères à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à café de cassonade
- 2 cuillères à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
Créez le meilleur mélange d’assaisonnements Tex-Mex pour fajitas à partir de ce que vous avez dans votre garde-manger. Pimentez vos fajitas avec ce délicieux mélange d’assaisonnement pour fajitas maison ! C’est simple et rapide et tellement mieux que ce qui est acheté en magasin.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
- Utilisez 2½ cuillères à soupe d’assaisonnement Fajita pour une livre de viande.
REMARQUES
Conservation : dans un endroit frais et sombre pendant 3 à 5 mois.
Variantes :
Augmentez le piment de Cayenne pour plus de piquant.
Oubliez le sucre si vous le souhaitez.
Ajouter plus de sel si nécessaire.
