- 2 steakettes de bœuf haché maigre
- 2 tranches de fromage fondu
- ½ oignon haché
- 2 portions de frites
- 2 portions de fromage en grain
- 1 pain hamburger
- Sauce pour poutine, bbq, brune ou aux poivres
- Cuire les steakettes jusqu’à cuisson complète. Lorsqu’elles sont cuites, fermer le feu et étendre les tranches de fromage sur la viande. Laisser reposer 4 min avant de servir.
- Caraméliser les oignons.
- Cuire les frites au four ou à la friteuse, selon votre goût.
- Chauffer la sauce.
- Griller le pain hamburger.
Montage de votre assiette :
Mettre une portion de frite et recouvrir d’une portion de fromage en grain. Disposer d’un demi-pain grillé recouvert d’une steakette. Ajouter une cuillère à soupe d’oignon caramélisé. Arroser le tout de votre sauce préféré.
