Commencez la journée avec ce cocktail riche en antioxydants qui stimulera la résistance de votre organisme. Il vous fournit la totalité des apports quotidiens recommandés en provitamine A et une bonne partie de ceux recommandés en vitamine C.

Préparation

1. Dans un pichet, mélangez les jus de carotte et d’orange. Écrasez le gingembre au presse-ail pour en recueillir ¹⁄₂ cuill. à thé. Mélangez-le aux jus et servez.
2. Attention: si vous préparez le cocktail un peu à l’avance, remuez-le bien avant de servir.

Information nutritionnelle

Apport par verre: 73 calories, Protéines: 1,7g, Glucides: 16g, Lipides: 0,3g (dont saturés: 0 g), Cholestérol: 0mg, Fibres: 1,4g, Potassium: 545mg.