- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 3 œufs
- ½ paquet de levure
- 100 gr de chocolat noir
- 100 gr de noix
- Sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Mélangez le beurre ramolli, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devient mousseux
- Ajoutez les œufs un à un tout en remuant, ensuite la farine, la levure et le sel
- Séparez la pâte en deux
- Incorporez du chocolat que vous faites fondre au préalable dans une moitié de pâte
- Incorporez les noix en poudre dans l’autre moitié de la pâte.
- Versez les deux préparations dans un moule beurré et fariné, au même temps mais sans trop les mélanger
- Faire cuir dans un four préchauffé à 180° pendant 50mn
- Laisser refroidir avant de le démouler, vous pouvez le présenter avec la sauce au chocolat (voir la recette)
