- 3 oeufs
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 160 g de beurre ramolli
- 160 g de scure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil. à soupe de sucre glace
- 1 orange non traitée
- Fouettez le beurre avec le sucre et incorporez les oeufs un après l’autre en attendant que le mélange soit homogène avant d’ajouter l’oeuf suivant.
- Incorporer ensuite le zeste et le jus de l’orange puis la farine et la levure tamisées.
- Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
- Faites cuire le cake à l’orange à 180° C pendant 50 minutes.
- Laissez refroidir le cake à l’orange et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir.
