Verser l’espresso dans un verre à martini.
Ajouter l’eau chaude.
Mélanger la crème et l’Amarula.
Étager délicatement la crème et l’Amarula en le versant sur le dos d’une cuillère déposée à la surface de l’espresso.
Garnir de chocolat râpé ou d’un grain de café.