- 1/2 tasse d'eau tiède
- 1 c. à thé de sucre
- 2 sachets de levure instantannée levée rapide
- 1 1/2 tassse de lait (375ml) évaporé régulier, 2% ou sans gras, chaud (moi sans gras)
- 1/4 tasse d'huile de canola ou végétale
- 2 c. à thé de sel
- 5 tasses de farine à pain (moi tout usage)
- 1 1/2 tasse de fromage cheddar jaune en cube (moi marbré)
- 1 tasse de fromage jaune cheddar râpé (moi marbré)
- NAPPAGE :
- 1 oeuf battu
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de graines de sésame
- Les brioches cuites inutilisées, peuvent être enveloppées et congelées.
- Au besoin, les faire décongeler sur le comptoir et préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Les faire chauffer 5-10 minutes sur une plaque.
