Boules aux biscuits OREO


Ingrédients:

  • 1 paquet (350 g) de biscuits Oreo, finement écrasés, divisés
  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
  • 2 paquets (225 g chacun) de chocolat mi-sucré Baker's

  • Instructions:

    RÉSERVER 1 cuillerée à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à la crème jusqu’à homogénéité. Façonner le mélange en 42 boules de 1 pouce. Les réfrigérer 30 minutes.

    FAIRE fondre le chocolat selon les directives fournies sur l’emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Les parsemer des miettes de biscuits réservées.

    RÉFRIGÉRER les boules 1 heure ou jusqu’à fermeté.

    SAVOIR-FAIRE TREMPER FACILEMENT LES BOULES DANS LE CHOCOLAT FONDU
    Déposez les boules, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu’à ce qu’elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l’excédent de chocolat dégoutter dans le bol. Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée.
    SAVOIR-FAIRE CONSERVATION
    Conservez les boules au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
    OFFRIR EN CADEAUX
    Emballez ces délicieuses boules aux biscuits dans de petits contenants. Ajoutez ensuite une boucle colorée et une étiquette-cadeau à chaque emballage. Un cadeau parfait du temps des Fêtes ou d’hôtesse.
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